Co wpływa na zdrowe odżywianie?

W Tradycyjnej Medycynie Chińskiej (TMC) zdrowe odżywianie dostosowane jest do zmieniających się pór roku.

Wpływ klimatu ma kluczowe znaczenie w doborze produktów spożywczych. By przeciwdziałać warunkom zewnętrznym i równoważyć organizm po przez odpowiednie żywienie.

Medycyna wschodu postrzega odżywianie zgodne z porami roku. Stanowi to jeden z fundamentów ochrony witalności i trzymania się z dala od chorób.

W ciepłych miesiącach roku, gdy na zewnątrz panuje upał, pożywienie powinno być ochładzające i nawilżające.

Świetnie sprawdzają się sezonowe warzywa, owoce i lekkostrawne potrawy.

Z nadejściem jesiennych chłodów i wilgoci dieta ulega zmianie. Dominującymi elementami stają się potrawy rozgrzewające organizm.

Na stole powinny gościć ciepłe zupy, dania z rozgrzewającymi przyprawami i napary ziołowe oraz ciepłe napoje.

Przysłowie chińskie:

„ Śniadanie jedz jak cesarz, obiad jaj szlachcic, a kolacje jak żebrak”

Zadbaj o odpowiednią dietę

Jedz ciepłe śniadanie. Śniadanie to najważniejszy posiłek w ciągu dnia. Powinno być ciepłe i pożywne. Doskonałe dania na początek dnia sprawdza się: congee ryżowe, owsianki z dodatkami, jajka, ryba, duszone warzywa z kaszą czy orientalna szakszuka
Jedz sezonowo – spożywaj produkty, które są łatwo dostępne w danej porze roku.
Spożywaj posiłki o stałych porach, nie pomijaj żadnego
Unikaj zimnego jedzenia, nadmiaru surowych warzyw, owoców, soków, lodów i napojów z dodatkiem lodu. Zimne produkty przyczyniają się do nagromadzenia wilgoci w organizmie
Po posiłku pij tylko ciepłe napoje, by wspomóc proces trawienny. Pij ciepłą wodę , herbatki, nalewki trawienne.

Zadbaj o swój układ trawienny

Nie przejadaj się, spożywaj mniejsze posiłki tak aby żołądek był wypełniony w 70%
Regularnie nawadniaj organizm – najlepiej ciepłą wodą, kompotami, zupami, naparami ziołowymi
Przy istniejących problemach trawiennych dodawaj zioła do potraw np. koper włoski, majeranek, tymianek, miętę, owoce głogu
Dbaj o codzienne, prawidłowe wypróżnianie się – to jeden z warunków utrzymania dobrego samopoczucia i zdrowia. Jeśli masz z tym problem znajdź lekarza lub terapeutę, by w naturalny sposób usunąć te zaburzenia
Ruszaj się – ruch fizyczny pomaga zachować zdrowie, a jelita go uwielbiają. Dzięki codziennej dawce ruchu procesy transportu i transformacji pożywienia w organizmie przebiegają sprawnie